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幾分鐘就能做出來的青椒炒素雞,比外賣好吃還健康

幾分鐘就能做出來的青椒炒素雞,比外賣好吃還健康

素雞就是我們這邊說的圓豆干,昨天上街買菜的時候沒有買到,就買的香干代替,味道其實都一樣,大家都是豆腐干,沒必要爭個你上我下的。青椒還是根據個人能吃辣的程度選擇,大青椒、尖椒、紅椒都是可以隨意選擇的。
2020-03-26 09:42 507次瀏覽 來自:噗噗

主料

  • 青椒 :2個
  • 素雞 :1個

輔料

  • 蔥 :適量
  • 姜 :適量
  • 蒜 :適量
  • 鹽 :適量
  • 雞精 :適量
  • 幾分鐘就能做出來的青椒炒素雞,比外賣好吃還健康第一步

    第一步

    青椒切成均勻的絲。

  • 幾分鐘就能做出來的青椒炒素雞,比外賣好吃還健康第二步

    第二步

    素雞卷洗凈,切成和青椒差不多的絲。

  • 幾分鐘就能做出來的青椒炒素雞,比外賣好吃還健康第三步

    第三步

    鍋中熱油,放蔥姜蒜,爆香。

  • 幾分鐘就能做出來的青椒炒素雞,比外賣好吃還健康第四步

    第四步

    先放素雞,翻炒。

  • 幾分鐘就能做出來的青椒炒素雞,比外賣好吃還健康第五步

    第五步

    素雞炒入味后,放青椒。

  • 幾分鐘就能做出來的青椒炒素雞,比外賣好吃還健康第六步

    第六步

    翻炒青椒,炒到沒有生椒的味道。

  • 幾分鐘就能做出來的青椒炒素雞,比外賣好吃還健康第七步

    第七步

    快要出鍋前,放食鹽、雞精調味。

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