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龍井茶的特點是怎么樣的呢?什么樣的龍井茶不能要呢?

2020.03.26 16:46 來源:網友投稿 瀏覽:439

肯定有很多朋友都聽說過龍井茶,龍井茶是茶葉中非常出名的一種,它的口感香醇清爽,非常適合夏天的時候喝,今天我們就給介紹一下龍井茶的特點是怎么樣的呢。

龍井茶的特點是怎么樣的呢?什么樣的龍井茶不能要呢?

一、龍井茶的特點

龍井茶是綠茶的一種,正宗的西湖龍井茶的外表是扁平形狀的,葉片十分的光滑,葉片的兩頭是比較尖銳的。顏色鮮綠,葉子表面沒有絨毛泡好的龍井茶湯是黃綠色的,非常的明亮澄清,遠遠的就能夠聞到非常清香的味道。

有一部分的龍井茶顏色是墨綠色的,葉片形狀比較大,泡出來的茶湯顏色是翠綠色的。夏天和秋天的龍井茶相對來說顏色比較暗淡,湯色也是黃亮色的,味道也很清香,但是比較粗糙。仔細的品嘗,會覺得有些苦澀,總體的品質也比春天的龍井茶要差一些。

二、什么樣的龍井茶不能要呢

現在很多龍井茶都是使用機器炒制得得,機器炒的龍井茶性轉一般都是棍棒形狀的,葉片比較的扁圓,沒有自然炒制的茶葉葉片完整,而且總體的品質也要比手工炒制的差,所以大家日常生活中最好不要選擇這樣的茶葉。

看看今天的文章,介紹你們對于西湖龍井茶的特點,應該有了一個非常明確的了解了吧。如果你還沒有喝過龍井茶的話,一定要先喝春天的龍井茶,味道非常的清香。

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